[PEDIEN] 충남 서산시가 오는 11월 14일부터 15일까지 간월도항 일원에서 제7회 어리굴젓 축제를 개최한다. 이번 축제는 간월도의 풍부한 맛과 아름다운 풍경을 널리 알리기 위해 마련된 자리다.
축제의 시작은 14일 오전 11시에 열리는 개회식이다. 이후 축하공연과 함께 방문객들이 직접 제철 생굴을 이용해 어리굴젓과 굴김치를 담가보는 체험 행사가 진행된다. 이 체험은 간월도의 신선한 맛을 오감으로 느낄 수 있는 기회가 될 것으로 기대된다.
특히 14일에는 전문 셰프가 참여하는 요리 강좌가 열린다. 셰프는 굴을 활용한 다채로운 요리 비법을 시연과 함께 상세히 전수할 예정이다. 참가자들은 평소 접하기 어려웠던 굴 요리의 새로운 면모를 발견할 수 있다.
축제 기간 동안 지역 농특산물을 저렴한 가격에 구매할 수 있는 깜짝 경매도 진행된다. 또한, 따뜻한 밥 위에 올려 먹는 어리굴젓의 맛을 즉석에서 경험할 수 있는 시식 행사도 마련되어 있다.
간월도항 일원의 상가에서 일정 금액 이상 물품을 구매한 후 영수증을 제시하면 소정의 기념품을 받을 수 있는 이벤트도 준비되어 있다. 이는 지역 경제 활성화에도 긍정적인 영향을 줄 것으로 보인다.
서산시는 이번 어리굴젓 축제가 서산 9미 중 하나인 어리굴젓과 9경 중 하나인 간월암을 홍보하는 중요한 계기가 될 것이라고 밝혔다. 이를 통해 지역 관광 활성화에 크게 기여할 것으로 전망하고 있다.
윤여신 서산시 해양수산과장은 "이번 축제가 간월도의 맛과 멋을 알리는 성공적인 행사로 마무리될 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다"고 전했다.
저작권자 © PEDIEN 무단전재 및 재배포 금지
