[PEDIEN] 서산시보건소가 시민들의 건강한 식습관 형성을 돕기 위해 ‘저염 식생활 실천교실 2기’를 성공적으로 마무리했다. 지난 6월 8일부터 29일까지 4주간 매주 월요일마다 총 4회에 걸쳐 진행된 이번 프로그램에는 저염 식생활 실천이 필요한 시민 22명이 참여했다.
이번 실천교실은 심뇌혈관질환 예방과 만성질환 관리에 필수적인 저염 식생활의 중요성을 알리고, 실제 가정에서 이를 실천할 수 있도록 돕는 데 초점을 맞췄다. 교육 첫 단계에서는 저염 식생활 실천 가이드 교육이 이루어졌으며, 이어서 미각 판정도구를 활용한 짠맛 테스트를 통해 참여자 개개인의 나트륨 선호도와 현재 식습관을 파악하는 시간을 가졌다.
참여자들은 자신의 식습관을 진단받은 후, 저염 식단 구성 방법과 일상생활에서 실천할 수 있는 구체적인 요령을 교육받았다. 특히 가정에서 바로 활용 가능한 저염 요리 레시피가 제공되어 높은 만족도를 보였다. 교육 중간중간 진행된 OX 퀴즈는 참여자들의 흥미를 유발하고 교육 내용을 더욱 효과적으로 각인시키는 역할을 했다.
서산시보건소는 교육 종료 후 만족도 조사를 실시하여 프로그램 운영의 효과를 다각적으로 검증했으며, 조사 결과를 바탕으로 향후 교육 프로그램 개선 및 운영에 반영할 계획이다. 올해는 이번 2기 외에도 총 2회의 추가 교육이 예정되어 있어, 더 많은 시민들이 저염 식생활 실천에 동참할 기회를 얻게 된다. 참여 관련 자세한 사항은 서산시보건소 방문보건팀으로 문의하면 된다.
김용란 보건소장은 “앞으로도 올바른 식생활 실천을 위한 다양한 영양 교육과 체험 프로그램을 지속적으로 운영하여 주민들이 건강한 식습관을 일상에서 실천할 수 있도록 지원하겠다”고 밝혔다. 서산시보건소는 심뇌혈관질환 예방 및 만성질환 관리를 위한 건강증진 프로그램 운영을 확대하며 시민들의 건강한 생활 습관 형성에 기여한다는 방침이다.
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