[PEDIEN] 부여군이 봄철을 맞아 전통시장과 다중이용시설 내 식품위생업소를 대상으로 식품위생 집중 점검을 실시한다.

이번 점검은 따뜻해진 날씨에 야외 활동과 외식이 늘어남에 따라, 주민들이 안심하고 먹거리를 즐길 수 있는 환경을 조성하기 위해 마련됐다. 특히 유동 인구가 많은 지역을 중심으로 식품위생 사각지대를 해소하고 식중독 사고를 사전에 차단하는 데 초점을 맞췄다.

점검은 3월 27일까지 진행된다. 주요 점검 항목은 소비기한 경과 제품 보관 및 조리 사용 여부, 조리장 내부 청결 상태, 식기류 살균 소독 관리 등이다. 냉장 냉동 식품의 적정 온도 보관 여부와 조리 종사자의 건강진단 실시 등 식품위생법령 준수 여부도 꼼꼼히 살필 예정이다.

부여군은 점검과 함께 식품업소 영업자와 종사자를 대상으로 식중독 예방 관리 등 식품위생에 대한 현장 교육도 병행한다. 이를 통해 위생 관리 의식을 개선하는 데 힘쓸 계획이다.

점검 결과, 경미한 위반 사항은 현장에서 즉시 시정 조치하고, 부적합 사항이 반복되지 않도록 지속적으로 관리할 방침이다.

유재정 보건소장은 “봄철은 일교차가 커 음식물 관리에 소홀할 경우 식중독 발생 위험이 크다”고 지적했다. 이어 “선제적인 점검을 통해 주민들이 전통시장과 관광지 음식을 안심하고 즐길 수 있는 건강한 외식 환경을 만드는 데 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

한편 부여군자원봉사센터는 지난 23일 세도중학교에서 전교생 27명을 대상으로 ‘청소년 자원봉사 기본 교육’을 했다. 교육은 센터 소속 자원봉사 강사봉사단의 재능기부로 진행됐다.