[PEDIEN] 예천군이 오는 10월 30일부터 11월 1일까지 열리는 '2026 예천농산물축제'에서 지역을 대표하는 음식들의 밀키트를 선보이고 판매한다. 이번 행사는 단순히 음식을 판매하는 것을 넘어, 지역 음식 문화 개선을 위한 홍보 부스도 함께 운영할 예정이다.
이번 행사는 한국외식업중앙회 경상북도지회 예천군지부가 주관하며, 지역 대표 음식의 상품화를 통해 소비를 촉진하고 지역 외식업소들의 새로운 판로를 개척하며 경쟁력을 강화하는 데 목적을 두고 기획됐다.
행사 부스에는 예천군 내 외식업소 10곳이 참여하여 각 업소만의 특색을 담은 다양한 메뉴를 전시하고 판매한다. 특히, 10월 30일과 31일 양일간 오후 3시에는 방문객들이 예천의 맛을 직접 경험해볼 수 있도록 무료 시식회를 진행한다.
백남훈 한국외식업중앙회 경상북도지회 예천군지부장은 “업소들이 오랜 경험과 노하우를 바탕으로 쌓아온 맛과 개성을 소비자들이 집에서도 그대로 즐길 수 있도록 밀키트 형태로 담아냈다”며, “무료 시식회를 통해 각 업소의 음식을 맛보고 구매까지 이어진다면 지역 외식업소에 큰 힘이 될 것”이라고 밝혔다. 그는 방문객들의 많은 관심과 참여를 당부했다.
안병윤 예천군수는 “지역의 특색 있는 음식은 새로운 부가가치를 창출할 수 있는 귀중한 자산”이라며, “이번 행사를 통해 예천의 맛을 더 많은 소비자에게 알리는 계기가 될 것이며, 대표 음식이 예천을 방문하는 또 하나의 매력으로 자리매김할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 강조했다.
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