[PEDIEN] 전북 고창군이 장어, 복분자, 고구마 등 지역을 대표하는 농특산물을 활용한 식품산업 육성과 지역경제 활성화에 본격적으로 나선다.
고창군은 지난 6일 군청 회의실에서 전북테크노파크, 고창식품산업연구원, 그리고 관내 식품기업 24개소와 '시군구연고산업육성사업 및 협업형 지역생활 경제 활성화 시범사업'에 대한 업무협약을 체결했다. 심덕섭 고창군수를 비롯해 각 기관장과 식품기업 대표 등 33명이 참석한 이번 협약은 고창의 특화 자원인 'G-Food'를 중심으로 지역 식품기업의 기술과 역량을 결합하여 기업 경쟁력을 높이고 농특산물의 부가가치를 극대화하는 것을 목표로 한다.
이번 협약에 따라 고창군은 행정적·재정적 지원과 정책 수립 전반을 책임진다. 전북테크노파크는 사업의 총괄 관리, 사업비 집행, 디자인 및 브랜딩 연계, 성과 관리 등의 역할을 수행한다. 또한 고창식품산업연구원은 참여 기업들의 제품 개발, 품질 및 가공 공정 검토, 기술 지원 등을 담당하며 기업들의 기술 역량을 한층 끌어올릴 계획이다.
협약에 참여한 24개 식품기업들은 자체 기술과 역량을 바탕으로 제품 기획 및 개발, 제품 고도화, 패키지 디자인 적용, 홍보 및 판매 활동 등 사업 전반에 적극적으로 참여한다. 특히 이번 프로젝트는 '고창 G-Food 가치사슬 연계 지역순환경제 프로젝트'의 일환으로 상하농원과 협력하여 지역 내에서 생산-가공-유통-판매로 이어지는 선순환 식품산업 생태계를 구축한다는 점에서 주목받는다.
이는 지역에서 생산된 장어, 복분자, 고구마 등의 농특산물이 지역 식품기업의 손을 거쳐 최종 제품으로 탄생하고, 이를 다시 지역 내에서 소비하는 구조를 만들어 지역 농산물 소비 확대와 식품기업 경쟁력 강화라는 두 마리 토끼를 잡겠다는 구상이다.
고창군은 이번 협약을 계기로 지역 특화자원을 활용한 기업 간 협력을 더욱 확대하고, 농특산물의 산업적 활용도를 높여 지역 식품기업의 성장과 지역 경제 활성화를 위한 연계 사업을 지속적으로 발굴해 나갈 방침이다.
심덕섭 고창군수는 "이번 협약을 통해 고창의 우수한 특화 자원과 지역 식품기업의 기술력을 융합하여 새로운 제품과 높은 부가가치를 창출할 것"이라며, "생산부터 가공, 유통, 판매까지 이어지는 지역순환형 식품산업 기반을 더욱 튼튼히 구축하여 지역 농특산물의 경쟁력을 높이고 궁극적으로 지역 경제 활성화에 기여하도록 적극 지원하겠다"고 밝혔다.
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