[PEDIEN] 본격적인 김장철을 앞두고 홍성군이 안전한 김치 원료의 유통·판매 환경 조성에 나섰다. 홍성군은 지난 9일 충청남도와 함께 김치 원료 제조·취급업소를 대상으로 합동 단속을 실시했다. 이번 단속은 김장철을 맞아 수요가 급증하는 고춧가루, 배추, 무 등 주요 농산물과 김치류 원료의 부정 유통을 예방하고, 군민들이 안심하고 김장 재료를 구매할 수 있도록 식품 안전 관리 실태를 점검하는 데 중점을 뒀다.
합동 점검에서는 고추 등 농산물과 김치류 원료의 원산지 미표시 및 거짓 표시 여부가 집중적으로 살피어졌으며, 소비기한이 경과한 제품의 판매 여부도 확인했다. 또한, 식품의 위생적인 취급 및 보관 기준 준수 여부와 영업자 준수사항 이행 여부 등도 꼼꼼히 점검 대상에 포함됐다. 특히 군은 김치 원료의 제조·가공부터 소분·유통·판매에 이르는 단계별 관리 실태를 면밀히 살펴, 원산지 표시 위반이나 소비기한 경과 제품 유통과 같이 군민의 먹거리 안전을 위협하는 위반 행위가 발생하지 않도록 점검에 만전을 기했다.
홍성군 관계자는 김장철에는 김치와 각종 원료의 소비가 늘어나는 만큼 원료의 원산지와 위생적인 제조·유통 관리가 무엇보다 중요하다고 강조했다. 그는 앞으로도 충남도 등 관계기관과 긴밀히 협력해 식품 안전관리를 강화하고, 군민들이 믿고 먹을 수 있는 안전한 먹거리 환경을 만드는 데 최선을 다하겠다고 밝혔다.
홍성군은 이번 합동 단속으로 그치지 않고, 관내 식품 제조·가공 및 유통·판매업소를 대상으로 자체 지도·점검을 이어갈 계획이다. 특히 위생 관리 취약업소와 김치류 및 주요 원료 취급업소를 중심으로 현장 점검과 계도를 강화하여 식품 안전사고를 예방하고 건전한 유통질서를 확립해 나갈 방침이다.
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