[PEDIEN] 전남광주통합특별시는 완도 지역 전복의 안정적인 소비처 확보를 위해 식품 기업 오뚜기와 손잡고 가공시장 확대에 본격적으로 나선다.
이는 전복 생산량 증가에 따른 공급 과잉으로 산지 가격 하락과 어업인 경영 부담이 가중되는 상황에서, 활전복에 집중된 소비시장을 가공식품 분야로 넓히기 위한 조치다.
지난 24일 광주청사에서 열린 업무협약식에는 황기연 전남광주통합특별시장 행정부시장, 김신 완도군수, 황성만 오뚜기 사장 등이 참석해 협약의 중요성을 확인했다.
전복 10마리 기준 1㎏당 산지 출하가격은 2023년 2만 4,891원에서 올해 6월 1만 4,696원까지 지속적으로 하락하는 추세를 보였다.
이번 협약으로 통합특별시는 국산 전복 소비 다변화와 판로 확대를 위한 행·재정적 지원과 고품질 전복의 안정적인 생산·공급 체계 구축에 협력한다. 오뚜기는 완도산 전복을 활용한 가공제품 생산·판매 및 홍보·마케팅을 통한 소비시장 확대에 집중한다.
특히 오뚜기는 지난 6월 출시한 '오즈키친 완도전복죽'에 완도산 전복을 100% 사용하고 있으며, 이번 협약을 계기로 완도산 전복을 활용한 가공제품의 생산과 판매를 더욱 확대할 계획이다.
이는 수입산 원료 비중이 높았던 기존 가정간편식 전복죽 시장에 완도산 전복을 활용함으로써, 소비시장 전반을 활전복 중심에서 가공식품 분야로 확대하는 중요한 전환점이 될 것으로 보인다.
통합특별시는 앞서 풀무원푸드앤컬처와 협력하여 고속도로 휴게소 특화 전복 메뉴를 개발하는 등 식품·외식 기업과의 협력을 꾸준히 강화해왔다.
황기연 행정부시장은 “이번 협약은 완도산 전복의 활용 범위를 넓히고 가공시장 중심의 새로운 소비 기반을 마련하는 의미 있는 출발점”이라며, “식품기업과의 협력을 확대해 안정적 소비처를 확보하고 어업인이 체감하는 전복산업 위기 극복 대책을 적극 추진하겠다”고 밝혔다.
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