[PEDIEN] 충남 계룡시가 지역 내 소비자식품위생감시원 10명을 대상으로 식품안전 감시 역량을 높이기 위한 정기 교육을 12일 실시했다.
이번 교육은 식품접객업소 위생 점검 및 식품 표시 기준 준수 여부 확인 등 지역 식품안전 관리 업무를 수행하는 민간 감시 인력의 전문성을 한층 강화하는 데 목적을 뒀다.
교육 내용은 최근 개정된 식품위생법령 안내를 비롯해 현장에서 즉시 활용 가능한 점검 요령과 실제 위반 사례를 중심으로 구성됐다. 특히 식중독 예방 관리 및 보고 절차에 대한 심도 있는 교육이 진행되어 감시원들의 실무 능력을 향상시켰다.
계룡시 관계자는 “소비자식품위생감시원은 시민 건강과 직결되는 식품안전 관리의 핵심 역할을 수행한다”며 “앞으로도 체계적인 교육과 현장 지원을 아끼지 않아 시민들이 안심하고 먹거리를 이용할 수 있는 환경을 만드는 데 최선을 다할 것”이라고 밝혔다.
시는 이번 정기 교육을 시작으로 수시 현장 교육 또한 병행하여 감시원의 전문성을 지속적으로 강화할 방침이다. 또한 어린이 기호식품 조리·판매업소 등 식품 취약 분야에 대한 위생 관리 활동 지원에도 힘쓸 계획이다. 이는 시민들의 먹거리 안전에 대한 신뢰를 높이고 건강한 지역 사회를 만드는 데 기여할 것으로 기대된다.
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