[PEDIEN] 안산시 상록수보건소가 영양플러스사업 참여 가구를 대상으로 건강한 식생활 실천을 돕는 '보충식품을 이용한 푸드테라피 교육'을 성황리에 마쳤다.
지난 11일 상록수보건소 교육실에서 열린 이번 교육에는 영양플러스사업 등록 영유아 보호자 12가구가 참여했다. 교육은 영양플러스사업으로 지원되는 보충식품의 활용도를 높이고, 가정 내 건강한 식습관 형성을 지원하기 위해 기획됐다.
식생활 교육 전문가의 지도 아래, 참여자들은 식재료를 만지고 다듬으며 긍정적인 정서와 감정을 형성하는 푸드테라피 활동을 경험했다. 이어 보충식품을 활용한 '곰돌이 감자 에그샌드위치 만들기' 실습이 진행됐다. 특히 영유아가 안전하게 참여할 수 있도록 불을 사용하지 않는 조리법으로 구성되어, 가정에서도 쉽게 따라 할 수 있도록 했다.
교육에 참여한 한 보호자는 "아이와 함께 즐거운 시간을 보내며 보충식품을 활용한 새로운 요리법을 배울 수 있어 좋았다"고 소감을 밝혔다. 또한, 양육 과정에서 겪는 식습관 관련 고민을 전문가와 공유하고 해결책을 찾는 질의응답 시간도 마련되어 참가자들의 높은 호응을 얻었다.
이미경 상록수보건소장은 "이번 푸드테라피 교육이 영유아 보호자들에게 유익한 건강 정보를 제공하고 육아 스트레스를 해소하는 뜻깊은 시간이 되었기를 바란다"고 말했다. 그는 "앞으로도 영유아와 임산부의 영양 관리 및 건강 증진을 위해 보충식품을 활용한 맞춤형 프로그램을 지속적으로 확대해 나갈 것"이라고 덧붙였다.
저작권자 © PEDIEN 무단전재 및 재배포 금지
