[PEDIEN] 광명시는 겨울철 발생 위험이 높은 노로바이러스 식중독 예방을 위해 관내 집단급식소 32개소를 대상으로 집중적인 홍보 및 현장 지도 활동을 펼쳤다.
이번 활동은 지난 11월 12일부터 13일까지 이틀간 진행되었으며, 특히 어린이집과 사회복지시설 등 취약계층이 주로 이용하는 급식소를 중심으로 식품안전관리 강화에 초점을 맞췄다.
노로바이러스는 감염자의 분변이나 구토물, 오염된 물이나 음식을 통해 쉽게 전파되며, 소량으로도 감염될 수 있어 주의가 필요하다. 복통, 구토, 설사 등의 증상을 유발하며, 면역력이 약한 어린이와 노인에게는 더욱 치명적일 수 있다.
이에 광명시는 식중독 소통전담관리원 2명을 투입해 급식관리자와 조리 종사자들에게 노로바이러스 예방수칙을 상세히 안내했다. 개인위생 관리의 중요성과 올바른 손 씻기 방법, 식재료 위생관리 철저, 구토물 발생 시 안전하고 신속한 소독 및 처리 방법 등이 집중적으로 교육되었다.
또한, 살모넬라 식중독 예방을 위한 계란 사용 현황 조사와 함께 식중독 예방 포스터 및 홍보 안내 자료를 현장에 배부하며 경각심을 높였다.
나기효 건강위생과장은 "겨울철 노로바이러스 식중독 예방을 위해서는 무엇보다 손 씻기, 음식 충분히 익혀 먹기, 깨끗한 물로 식재료 세척하기 등 기본적인 수칙을 철저히 지키는 것이 중요하다"고 강조하며 시민들의 적극적인 협조를 당부했다.
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