[PEDIEN] 남양주시 어린이·사회복지급식관리지원센터가 지역 내 어린이집 27개소를 대상으로 실시한 영·유아 대상 식생활 교육 프로그램 ‘2026 점프UP 3단계’를 성공적으로 마무리했다. 해당 프로그램은 지난 9월 1일부터 11월 12일까지 총 20회에 걸쳐 진행됐다.
이번 교육은 어린이들이 버섯과 채소 등 평소 익숙하지 않거나 거부감을 느끼기 쉬운 식재료를 직접 만지고 요리하는 체험 활동을 중심으로 구성됐다. 이를 통해 채소에 대한 긍정적인 인식을 심어주고 자연스럽게 건강한 식습관을 형성하도록 돕는 데 목적을 뒀다.
교육 과정에서는 만 2세 아동을 대상으로 한 ‘버섯두부말이 만들기’와 만 3~5세 아동을 위한 ‘머쉬룸콜드파스타 만들기’ 등 연령별 맞춤 요리 실습이 진행됐다. 또한, 식중독 예방의 중요성을 강조하는 교육과 올바른 손 씻기 방법을 익히는 율동 교육도 병행하여 위생 관념을 높였다.
어린이들의 적극적인 참여를 이끌어내기 위해 ‘나만의 메달 만들기’와 같은 흥미로운 부대 활동도 마련됐다. 교육 후에는 가정에서도 배운 내용을 쉽게 복습할 수 있도록 활동지가 제공되었으며, 올바른 손 씻기를 꾸준히 실천하도록 돕는 핸드타월도 함께 전달됐다.
김미정 어린이·사회복지급식관리지원센터장은 “이번 프로그램을 통해 아이들이 다양한 식재료와 더욱 친숙해지고 건강한 식습관을 기르는 소중한 계기가 되었기를 바란다”고 전했다. 이어 “앞으로도 어린이들의 눈높이에 맞춘 다채로운 체험형 식생활 교육을 지속적으로 추진해 나갈 것”이라고 밝혔다.
현재 남양주시는 위탁 운영 중인 어린이·사회복지급식관리지원센터를 통해 약 560개소에 달하는 지역 내 소규모 어린이집 및 사회복지시설의 급식 관리를 지원하고 있다. 센터는 위생·안전·영양 관리 지도, 대상별 맞춤 교육, 특화된 식단 제공 등 다각적인 사업을 활발히 펼치고 있다.
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