[PEDIEN] 강화군노인복지관은 지난 1일 조리 분야 전문 인재를 양성하는 조리 특성화 명문고인 한국글로벌셰프고등학교와 연계해 ‘사랑 나눔 셰프의 밥상’행사를 성공적으로 진행했다고 전했다.
복지관과 한국글로벌셰프고등학교가 매년 추진해 온 이번 행사는 미래의 조리 명장을 꿈꾸는 청소년들이 전공 역량을 살린 재능 기부를 통해 지역 어르신들에게 정성 어린 영양 음식을 대접하고 세대 간 따뜻한 소통과 나눔을 실천하고자 마련됐다.
이날 학생들은 직접 끓여낸 한우소머리곰탕과 정갈하게 준비한 밑반찬으로 구성된 영양 도시락 260인분을 대접해 어르신들의 큰 호응을 얻었다.
학생 셰프들은 음식 조리부터 배식, 식사 안내, 장내 정돈까지 전 과정에 손길을 보태며 어르신들과 온정을 나눴다.
행사에 참여한 한 어르신은 “손주 같은 학생들이 직접 만든 맛있는 음식을 웃으며 건네주니 마음까지 따뜻해졌다”고 감사의 뜻을 전했다.
윤심 관장은 “어르신들의 기력 회복과 삶의 활력을 위해 뜻깊은 재능 기부를 실천해 준 한국글로벌셰프고등학교 학생들에게 깊이 감사드린다”며 “앞으로도 지역 내 교육기관 및 전문 단체와 지속적인 협력 네트워크를 구축해 어르신들을 위한 다양한 복지 서비스를 발굴해 나가겠다”고 말했다.
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