[PEDIEN] 광주시는 지난 11일, 농식품 지원권 이용자들이 신선한 국산 농산물을 활용해 건강한 식생활을 실천하도록 돕는 교육 프로그램을 마련했다. 자연채푸드팜센터 3층 요리 교실에서 열린 이번 교육에는 16명의 이용자가 참여했다.
농식품 지원권 사업은 생계급여 수급 가구 중 임산부, 영유아, 아동·청소년, 청년 등이 포함된 가구에 신선한 국내산 농산물 구매 비용을 지원하는 제도다. 가구원 수에 따라 월 단위로 지급되는 지원권은 취약계층의 식품 접근성을 높이고 국내 농산물 소비를 확대하는 데 목적을 둔다.
이번 교육은 지원권 제도의 효과적인 활용 방법을 안내하고, 국산 신선 농산물을 활용한 건강한 식단 구성 및 조리법을 습득하도록 하는 데 중점을 뒀다. 참여자들은 농식품 지원권 사업의 목적과 지원 내용, 카드 사용 방법, 구매 가능 품목 및 사용처 등에 대한 설명을 들었다.
특히, 교육 효과를 높이기 위해 지원권으로 구매 가능한 식재료를 직접 활용하는 조리 실습이 진행됐다. 참가자들은 돼지고기와 배추, 무, 각종 채소 등을 이용해 보쌈과 보쌈김치를 직접 만들며 신선한 농산물로 균형 잡힌 식단을 구성하는 방법을 체험했다.
시 관계자는 이번 교육이 농식품 지원권 이용자의 제도 이해도를 높이고 건강한 식생활 실천을 돕는 계기가 될 것이라고 밝혔다. 또한, 앞으로도 취약계층의 영양 개선과 지역 농산물 소비 확대를 위해 실생활에 도움이 되는 식생활 교육을 지속적으로 추진하겠다고 덧붙였다.
저작권자 © PEDIEN 무단전재 및 재배포 금지
