불로대곡동 전통을 잇는 고추장 담그기 체험 행사 개최 (검단구 제공)



[PEDIEN] 인천 검단구 불로대곡동 행정복지센터는 지난 1일 불로대곡동 주민자치회 주관으로 ‘전통을 잇는 고추장 담그기 체험 행사’를 성황리에 개최했다.

이번 행사에는 불로대곡동 주민 90여명이 참여해 오전 10시부터 오후 3시까지 직접 고추장을 담갔다.

참가자들은 우리 전통문화의 소중함을 되새기는 한편 생활이 어려운 이웃을 위한 나눔문화를 확산하고 이웃사랑을 실천하는 뜻깊은 시간을 가졌다.

검단구의회 홍순서 의원은 행사 현장을 찾아 주민들과 함께하며 “이번 고추장 담그기 체험을 통해 우리 고유의 전통식문화를 계승하고 정성껏 만든 고추장이 지역 내 소외된 이웃들에게 따뜻한 위로와 희망으로 전달되기를 바란다”고 말했다.

김성배 불로대곡동장은 “행사에 참여해 주신 주민들과 행사를 준비해 주신 불로대곡동 주민자치회에 감사드린다”며 “이번 행사에서 직접 만든 고추장으로 맛있는 음식을 만들어 먹는 체험의 장이 됐으면 한다”고 말했다.

최성심 주민자치회장은 “뜻깊은 행사에 참여해 주신 모든 분께 감사드리며 안전에 유의해 고추장 담그기 체험활동을 진행하겠다”며 “오늘 우리 손으로 정성껏 생산한 고추장은 불로대곡동 주민자치회를 통해 기초생활수급자 등 취약계층 100여 가구에 소중히 전달할 예정”이라고 밝혔다.