전통식문화 계승 케이터링 교육 수료식
전통식문화 계승 케이터링 교육 수료식
  • 성민수
  • 승인 2020.07.03 16:32
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

한국생활개선청주시연합회, 전통식문화 계승 발전에 노력하다
▲ 전통식문화 계승 케이터링 교육 수료식
[피디언] 한국생활개선청주시연합회의 운영위원회는 지난 3일 전통식문화 계승을 위한 케이터링 10회 교육을 마치고 31명이 수료식을 가졌다.

생활개선청주시연합회 운영위원과 우수생활개선회원 31명은 지난 6월 5일부터 7월 3일까지 10회에 걸쳐 케이터링 서비스 디자인의 이해 및 푸드 데코레이션 기술 시연을 통해 우리의 전통식문화를 현대적 감각에 맞게 디자인 하는 다양한 실무 교육을 실시했다.

케이터링이란 장소에 제한을 받지 않고 고객에게 맞추어서 이동해 음식을 제공하며 Concept에 맞는 분위기까지 연출하는 Total Servic로 지역 로컬푸드를 이용해 다양한 테이블 세팅 및 식공간을 연출하는 것이다.

한국생활개선청주시연합회 나영례 회장은 “회원들의 역량을 한층 업그레이드 시키는 계기가 됐고 케이터링 교육 과정을 통해 배운 다양한 기법 등을 더 많은 회원들에게 전수하도록 노력하겠다”고 소감을 전했다.

댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • 서울특별시 강남구 봉은사로34길 7 5층
  • 대표전화 : 02-2252-0112
  • G20 : 02-2252-0133
  • 팩스 : 02-2252-0133
  • 이메일 : report@pedien.com
  • 회사명 : (주)피디언
  • 제호 : G20 / Pedien News
  • 등록번호 : 강남 라 00838 / 서울 아 03137
  • 발행일자: 2014년 5월 1일
  • 발행인 : 조윤정
  • 편집인 : 장영승
  • 청소년보호책임자 : 장영승
  • 피디언 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다.
  • Copyright © 2020 피디언. All rights reserved. mail to report@pedien.com
ND소프트